ŞANS RESTAURANT 25. YILINI KUTLADI ÇALIŞMA SAATLERİ Pazartesi – Cumartesi11:00 – 00:00 Pazar Kapalı ADRES BİLGİLERİ AdresHacı Adil Cad. Palmiye Sokak No:1 Levent İSTANBUL Tel+90 212 280 38 38 Web http://sansrestaurant.com Email sans@sansrestaurant.com GPSLatitude: 41.081 Longtitude: 29.014838 MENÜ Salata Akdeniz Yeşillikleri Körpe Ispanak, Rokfor, Bal ve Hardal Sos Enginar Kalbi, Limon Konfi Sos Salatalığa Sarılı Közde Patlıcan Salatası Kinoa, Izgara Levrek ve Mevsim Sebzeleri Izgara Hellim, Kuşkonmaz, Kurutulmuş Domates, Balzamik Limon Sos Izgara Piliç, Közlenmiş Kırmızı Biber, Çeri Domates, Bebek Yeşillikler Izgara Bonfile Salatası, Marul Yaprakları, Kök Sebzeler, Hardal Sos Zeytinyağlı Enginar, Fava Kereviz, Yer Elması Ispanak Kökü Izmir Usulü Enginar Dolması, Havuç Enginar Sos İştah Açıcı Burrata, Çeri Domates, Fesleğen Zeytinyağı Sos Bocconcino Mozzarella, Bebek Sebzeler, Pesto Sos Dana Carpaccio, Roka, Parmesan Peyniri Tavada Mühürlenmiş Deniz Tarağı, Körpe Pancar Balık Çorbası Tereyağı ve Limon ile Sotelenmiş Kuşkonmaz, Parmesan Peyniri Izgara Ahtapot Kolu, Akdeniz Yeşillikleri, Tatlı & Ekşi Sos Tavada Sıyrılmış Kaz Ciğeri, Karamelize Elma, Balzamik Çektirmesi Makarna ve Risotto Taze Tagliolini, Hafif Acılı Domates Sos Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino Ispanak ve Ricotta Peynirli Taze Ravioli Orechiette Bottarga Taze Siyah Spaghetti, Deniz Mahsulleri Bıldırcın Risotto Limonlu ve Karidesli Risotto Balık Izgara Somon File, Sote Pırasa Kızgın Tavada Az Pişmiş Ege Orkinosu, Mevsim Sebzeleri ve Limonlu Soya Sos Ege Deniz Levreği, Sote Patlıcan, Siyah Zeytin, Kapari, Çeri Domates Et Dana Kaburga, Limonlu Risotto, Nar Ekşisi Sos Dana Yanağı, Buharda Pişmiş Mevsim Sebzeleri Dinlendirilmis Dana Pirzola, Sote Sebzeler Café de Paris Bonfile, Kızarmış Patates Morel Mantar Soslu Közde Dana File, Buharda Bebek Sebzeler Kuzu Gerdan, Izgara Sebzeler Kuzu Küşleme, Közde Patlıcan, Sote Renkli Biberler Organik Köy Tavuğu, Sote Ispanak, Karamelize Soğan Şans Köfte Pazı Dolması Tatlı Kireçte Çıtır Balkabağı, Taze Manda Kaymağı Karamelize Beyaz Çikolata ve Ananas Kokteyl Çilekli Milföy Çikolata Mousse Portakallı Cheese Cake Türk Kahveli Créme Brulée Sakızlı Fırın Sütlaç Ayva ve Yeşil Elma, Taze Manda Kaymağı Şans Çikolata Sufle Dondurma Antep Fıstık Karamel Vanilyalı Sorbe Bodrum Mandalina Bitter Çikolata Akdeniz ve Çağdaş Türk mutfağının mevsimsel lezzetlerini misafirleriyle buluşturan Şans Restaurant, 25. senesini sade bir kokteyl ile kutladı. Anılarla dolu sayısız özel güne, evliliklere, kutlamalara, şirketlerin kurulduğu, satın alındığı, birleştiği sayısız iş görüşmelerine, devlet büyüklerinin toplantılarına, büyükelçilerin, konsolosların buluşmalarına 25 yıl ev sahipliği yaptı Şans Restaurant.Özel gün ve toplantıların dışında da sadece iyi yemek yemek için sayısız mudavimi oldu Şans Restaurant'ın. Şans Restaurant, sektördeki 25. yılını geçtiğimiz hafta sade bir kokteyl ile değerli misafirlerinin katılımıyla kutladı. Niso Adato ev sahipliğinde Şans’ta gerçekleşen kutlama kokteyline iş dünyasının üst düzey yöneticilerinin yanı sıra İstanbul’un seçkin simalarından çok sayıda kişi katıldı. Yakın zamanda mutfağını Şans’ın 25 senelik mutfak Şefi Ali Sarıgül’den devralan Okan Öztürk, Şans Restaurant'ın çok tecrübeli mutfak ekibi ile Şans'ın misyonunu gelecek 25 yıla taşımak icin ekibe katildi. Okan Şef ve Şans mutfak ekibi, Şans’ın 25 senelik salon şefi ve ortağı olan Sait Can ile birlikte cok başarılı bir geceye imza attılar. Şans misafirleri, Doğa Başak ve Özrin Tuğrul'un keman, Orcan Koç'un çellosu ile renklendirilen kokteyl, ilerleyen saatlerde Mert Levent'in müziği ile keyifli bir aksam geçirdi. İstanbul’un zorlu şartlarında üç senesini doldurabilen restaurant'ların başarılı sayıldığı bir ortamda, çizgisini hiç bozmadan kalitesini sürekli idame ettirerek 25 senedir kesintisiz hizmet veren Şans Restaurant, gece boyunca seçkin misafirlerinin övgü ve taktirlerine sahne oldu. Şans Restaurant, 2001 senesinden bugüne dünyanın en eski gastronomi derneği Chaine des Rotisseurs’un aktif üyeleri arasında yer alıyor. 2016 ve 2017 senesi TripAdvisor ‘Certificate of Excellence’ ve 2017 Wine Spectator ‘Award of Excellence’ ödüllerine sahip olan Şans Restaurant, 2012 senesinden bugüne her yıl Wine Spectator ödülleri ile onurlandırılıyor.