Baklavanın ustaları bu sefer oklavalarını baklava festivali için yarıştıracaklar. Fatih Belediyesi ile Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) 3 Ekim Salı günü “10.Tarihi Yarımada Baklava Festivali” düzenliyor. Eminönü Yeni Camii Meydan Parkı ‘nda gerçekleştirilecek festivalde oklavalar yarışacak.
Fatih Belediyesi ile Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği tarafından her yıl düzenlenen ve yoğun ilgi gören “Tarihi Yarımada Baklava Festivali’nin onuncusu 3 Ekim’de saat 11.00’da başlayacak.
Birçok sürpriz in olacağı festival kapsamında Eminönü Yeni Camii Meydan Parkı’nda birbirinden lezzetli baklavalar stantlarda yerini alacak. Osmanlı saray mutfağının lezzeti olan baklavanın tarihi anlatılacak, baklavanın hazırlanışından pişirilmesine kadar tüm safhaları baklava ustaları tarafından uygulanacak.
USTALAR ALTIN OKLAVA İÇİN YARIŞACAK
Festivalin her yıl heyecanla izlenen yarışması Altın Oklava Yarışması bu yılda baklava ustalarını yarıştıracak. Baklavanın ustaları en lezzeti baklavayı yapıp, altın oklavayı almak için hünerlerini sergileyecek.
Mehter takımının vereceği konserle renklenecek olan festivalde ziyaretçiler baklavaya doyacak.
Fatih Belediye Başkanı Mustafa Demir’in ev sahipliğinde 3 Ekim Salı günü saat 11.00’da başlayacak en lezzetli festival olan “10.Tarihi Yarımada Baklava Festivali”nde
TARİH: 3 EKİM 2017 SALI
YER: EMİNÖNÜ YENİ CAMİİ ARKASI MEYDAN PARKI
BAKLAVA FESTİVALİ AKIŞ PROGRAMI
11.00: Mehter Takımı gösterisi
11.15 : Protokol Konuşmaları
11.45: 10. Geleneksel Altın Oklava Yarışması
12.15: Sonuçların Açıklanması
12.30: Osmanlı Tatlı Kültüründen Yansımalar Sergisi açılışı ve ziyareti
13.00: Baklava İkramı