Erol Evgin - Gündoğarken Yılbaşı Konseri
NAVİGASYONLA GİTMEK İÇİN TIKLAYIN
31 Aralık 2018 Pazartesi Saat: 21:00
Conrad İstanbul Bosphorus, İstanbul
Unutulmaz şarkıları ve konserleri ile geçmişten bugüne sevenlerinin gönlünde taht kuran Erol Evgin; anılar, şakalar ve şarkıların kucaklaşacağı özel bir repertuar ile 31 Aralık 2018 Pazartesi akşamı Avrupa yakasının en gözde oteli Conrad Bosphorus İstanbul’da sevenlerine unutulmaz bir yılbaşı gecesi yaşatacak.
Dört neslin birlikte şarkılar söyleyeceği gecede sanatçı, ölümsüz şarkılarını ve pop klasiklerini seslendirecek. Erol Evgin'den hemen önce sahne alacak Grup Gündoğarken ve dillerden düşmeyen şarkılarıyla unutulmaz bir müzik şöleni yaşanacak.
Conrad Bosphorus İstanbul özel şeflerinin hazırladığı zengin ve lezzetli yılbaşı menülerine ek limitsiz yerli içkinin olduğu gecede, Erol Evgin sahnesinden önce ise sürprizlerle dolu bir program sizleri bekliyor olacak.
Sizler balo salonunda eğlenirken, miniklerimiz de kendilerine özel hazırlanmış salonda uzman animasyon ekibimiz eşliğinde yeni yılı arkadaşlarıyla birlikte karşılayacaklar.
Menü
Marine edilmiş jumbo karides, deniz mahsullü salata, “miso” glazeli ahtapot, salatalık “carpaccio”, çarkıfelek püresi, frize yeşillikler ve “chichurri” sos ile
Marinated grilled prawn, chilled seafood salad, miso glazed octopus, cucumber carpaccio, passion fruit puree, friseé greens and chichurri dressing
***
Tütsülenmiş somon, körpe patates, dereotu ve kapari ile hazırlanmış tart, taze soğanlı sos ile
Smoked salmon and new potato tart with dill, capers and spring onion sauce
***
“Sous vide” usulü ile pişirilmiş dana madalyonları, mevsim mantarları, “polenta” kek, kiraz domates, çektirilmiş et suyu ve trüf mantar aromalı yağ ile
Sous vide cooked and pan fried beef medallions with sautéed seasonal mushrooms, polenta cake, cherry tomatoes and jus and truffle oil
***
Sütlü çikolatalı ve güllü terin, kurabiyeli “crumble”, ayva ve zencefilli “compote”, limonlu sorbe ile
Milk chocolate terrine with rosewater aroma, “courabie” crumble, quince and ginger compote with lemon sorbet
***
“Petits Fours”
Yerfıstıklı brownie, sakızlı lokum, çikolataya batırılmış çilek, hindistan cevizi topları ile
Peanut brownie, mastic “lokum”, chocolate dipped strawberry and coconut balls
Gece ikramı: Kremalı domates çorbası, parmesanlı krutonlar ile
Masalar Minumum 2 kişiliktir.
